あんまり美味しかったので 煮汁だけ冷蔵庫に保存しておいて (具は全部食べちゃった！) 今日の夕飯に転用しよう作戦。 ミニブタ丼とうどんの予定。 ぐはー、想像しただけで涎が出る。

毎年恒例になっている夜桜を見に行く。 まだ８分咲きくらいで、 毎年満開時に見ていたので物足りない。 満開の時の桜のトンネルは まさに降るようにたわわに咲き誇っていて 本当に見事としか言いようがない程。 日曜にでも、昼間もう一度行ってみよう。

肉じゃがの煮汁に豚肉と たっぷりの玉葱を入れて煮込んで、 アツアツのご飯の上にどっかり載せて出来上がり。 思った以上に美味しくて 相方にも大好評だった。 鶏でもきっと美味しいはずなので 次は親子丼かなー。